海の記事一覧

今回も女性は強し!

という事をリアルに見て取れる
番組、女性版SASUKE

【KUNOICHI】が放送されます。

スポーツ選手のみならず、アイドルやモデルなど
体力自慢の美しい女神たちが降臨します。

その中で管理人が注目したいのは
プロサーファーの

田岡なつみさん

ちょっと昨年グラビアでその健康美を披露して
話題になった女子大生サーファーです。
いや、元、女子大生ですね。

彼女について調べてみました。

  1. プロ女子サーファー田岡なつみのプロフィールや経歴
  2. 田岡なつみのサーフィンの成績は?
  3. 田岡なつみの大学や熱愛彼氏は?

以上の内容でお送りします!

「田岡なつみ(プロサーファー)の成績や経歴、大学や熱愛彼氏も気になる!【クノイチ】」の続きを読む »

, 芸能

3月28日放送のガイアの夜明け。

今回内容は

豊富な水産資源に恵まれてきた日本。ところが近年では中国をはじめとした諸外国でも日本食ブームなどをきっかけに魚介類の需要が急増。食材の争奪戦が過熱している。また環境の変化などで天然モノの漁獲は減少傾向にあり、その結果、価格の高騰にもつながっている。そこで注目されるのが「養殖」だ。

ヤフーテレビ欄より引用。

という事で養殖について紹介してくれるらしいです。しかも高級食材のアワビをなんと陸上の山の中で養殖するというもの。

10年ほど前に山間部でマグロやヒラメを養殖する

【好適環境水】と言う物での養殖を紹介してたような気もするのですが、今回はまた別の方法のようですね。

メチャ気になったので調べてみました!

  • RBCコンサルタントと杉山孔太プロフィール
  • 微生物活性剤バクチャーとは?
  • 清流あわびのお値段は?

以上の内容でお送りします!

「清流あわびと杉山孔太!ガイアの夜明けで紹介される山間養殖業者はRBCコンサルタント!黒い粉末バクチャーもすごい!」の続きを読む »

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3月27日の【一分間の深イイ話】で紹介される予定の

鈴木あやのさんをご存知でしょうか?

番組内容としては

東大卒ドルフィンスイマー鈴木あやのさんに密着
鈴木あやのさんの職業は…イルカと共に泳ぎ、写真を撮影する「ドルフィンスイマー」
幻想的な写真が話題を呼び、大手企業からCMのオファーが来るなど注目を集め、
2014年には「日本の主役100人」にも選出。
しかし、大学院卒業後に就いた仕事を4年で退職、友人と結婚するも半年で離婚と人生での大きな挫折を経験。
そんな彼女を救ってくれたのが、旅先で出会ったイルカだったのです。
東大を卒業しながら、イルカとの出会いにより学歴に左右されない人生を選択した鈴木さん。
そんな鈴木さんは息子・こうき君に自分と同じように東大に入って欲しいと話します。
あえて東大に行って欲しい、その理由とは…?

ヤフーテレビ欄より引用

との内容です。

なるほど、離婚経験ありで、しかも東大院卒でついた仕事となるとさぞすごい所だったんでしょうね。

それをふいにしてまで引かれたドルフィンスイマーの世界。気になりましたので調べてみました。

  • ドルフィンスイマー鈴木あやのプロフィール
  • ドルフィンスイマー鈴木あやのがイルカと共に泳ぐ理由
  • ドルフィンスイマーはもうかるの?

以上の内容でお送りします!

ドルフィンスイマー鈴木あやのプロフィール

お名前は鈴木あやのさん。

1979年東京生まれ。

高校は桜蔭学園高校卒。大学は東大理科2類で入学。その後農学部を卒業。

最終学歴は東大院 農学生命科学研究科 修士課程修了。

と言うとんでもない才女です。

農学生命科学ってどんなことするんでしょうね?

ついでに調べてみました。

東大のHPを見てみると、生物に関する化学的な学問のようですね。

割と食料危機などに備える為の学問分野っぽい事も書いてあります。

生命・農業・食料・資源などが深くかかわっているので、たぶん、あのミドリムシとかこの分野から出たのかもしれませんね。

ユーグレナだっけ?ミドリムシ。

さて話を戻しまして、大学院を卒業後に

一度は企業に就職したあやのさん。

なぜそんな彼女がドルフィンスイマーとして目覚めたのか?

理由は2P目で!

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, 自然

2月24日、プレミアムフライデーの本日放送の【爆報フライデー】で懐かしのあの人が登場!!

元はビールのキャンペーンガールとして居酒屋のお父さんを視覚で癒し、その後、何故か釣り業界への華麗なる転身を果たした

児島玲子さん。

筆者も釣り好きですが彼女が活躍してる時は女性よりも釣り道具ばっかり見ていたのでしりませんでした(笑)惜しい事をしましたね。

なので、そのリビドーを補完するために調べてみました(笑)

  • 元ビールのキャンギャル!児島玲子のプロフィール
  • 児島玲子はプロアングラー!
  • プロアングラーの収入が気になる!

以上の内容でお送りいたします!

「プロ歴20年!児島玲子のプロアングラーとしての収入(稼ぎ)は?生活は成り立つの?【爆報フライデー】」の続きを読む »

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, 自然, 芸能, 趣味

2月3日放送の【アナザースカイ】は

フリーダイバー福田朋夏のバハマ。
わずか数年で世界のトップに立った美人ダイバーがカリブ海の楽園へ。

名物のお酒スカイジュース、絶品のコンク貝&ロブスターに舌鼓。

6分以上息を止められる驚異の身体能力、イルカが持つ能力ブラッドシフト、横隔膜トレーニング。
ダイバーの憧れブルーホールに潜り、ビミニ島の海で海底遺跡&イルカと泳ぐ。
元モデルだった彼女はなぜフリーダイビングの世界に…その意外なきっかけとは?ヤフーテレビ欄より引用

 

との事。美人と聞けば調べねばなりませんね。皆さんはご存知でしょうか?福田朋夏さんって?筆者は知らなかったのですが、本当に最近美人過ぎる○○な人が多いですね。非情に喜ばしいことです。では

  • フリーダイバー福田朋夏のプロフィール
  • 福田朋夏が潜る憧れのブルーホールって何?
  • 福田朋夏は元モデル?モデル時代の画像も調べる!

以上の内容でお送りいたします!

「福田朋夏がディーンズブルーホールへ?アナザースカイで魅せるモデル時代の画像も?」の続きを読む »

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スポーツ, , 自然

12月3日放送の【ごはんジャパン】

今の時期になべ物にピッタリの超高級魚

【クエ】を手に入れるべく

人気イタリアンシェフの片岡護シェフ

元タカラジェンヌの遼河はるひさん

福岡県の玄界灘へ!

こちらの海で撮れるクエは1kg10000円!もする超高級魚。

そのクエをつかって片岡シェフが玄海島の島民にイタリアの漁師鍋を

ごちそうする・・・・と言う番組内容の様です。

その中で、新鮮なクエを玄海灘から遠く東京などの遠方に送る際に

特殊な冷凍法を使用する・・・との情報も・・・

そこで、今回はこれかな?と思う冷凍法探してきたのでご紹介。

その名も

 

CAS冷凍法

では詳しく解説していきましょう。

CASとは(セルアライブシステム)の略で、直訳すると活きた細胞装置

ってとこでしょうか?

もう何やらすでに鮮度保てそうな予感しかしません。

原理はと言うと

『電子レンジかけながら凍らす』

イメージを持ってもらうと解り易いかもです。

物体の水分子を微細振動させながら凍らすことで、凍ってるんだけど凍ってない

状態(ややこしい)を作り出して、十分に冷えた状態で

ごく軽いショックをあたえると

 

マヒャド!!

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にかかったが如く一気に凍るという仕組み。

0度以下でも水分子が動いている状態だから『0度以下でも凍らない』と言うわけですね。

普通の凍結法だと水分子が凍ることで膨張して物の

細胞壁を壊してしまい、おいしさの元である肉汁やそもそもの食感を

損なってしまうのです。

ところが、このCASで凍らすと、微細振動によって凍りたくても凍れない

水分子がごくごく細かい氷の結晶になって膨張が少なく固まります。

だから、細胞を壊さずに凍結が可能と言うわけです。

どうです?

 

すごいでしょう?

でもこのシステムすごい謎があるんです。

 

開発者もわかっていない(笑)

実は結構実用化されている物にはあるある話なんですが、

どうすればこうなるかはわかっていても、なんでそうなるかわからない

ってやつです。

開発者もやってみたらできちゃった系の様で、事実細胞破壊を抑えて凍る事には成功してるがなぜそうなるかはわかりませんとの事。

だから開発当初は結構苦労されたんだとか・・・

ちなみに飛行機の揚力も多分こうだろう・・・くらいしかわかってないって話聞いた事

ありますね。あと、蜂だかハエだかは体の大きさと羽の大きさのバランス的に

飛べるわけがないとか…飛んでんだからいいじゃんねぇ?(筆者のうろ覚え豆知識より抜粋)

ではどうやってその方法を思いついたのか?

これまたオカルティック(笑)

 

「シベリアでよく冷凍マンモスが発掘されますよね。草食の恒温動物なのに、あんなに大きな体をなぜ維持し続けられたのか不思議でなりませんでした。もしかして今とは植物のパワーに違いがあったのかな?などと思っていたとき、地磁気の研究をしている大学の先生が『地磁気は約5000年ごとに大きく変わる』という話をしているのを聞いて、地球の磁場を冷凍のときに再現してやればどうなるのだろうと思いついたんです」

リクナビNEXTより引用

フツーそんな事思いついても試さないですよね?

いつの時代も革新的な事をする人って何かが違う。。。。。

ヒランヤから何かできないかな?(年がばれる)

実際どんなことに使われているの?

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そりゃもちろん

食べ物!!

海産物・畜産物・農産物

などなど色んなモノをマヒャドれます。

鮮度が命の肉刺しなどもとさつ場にCASがあれば理論上は

超新鮮なお肉の刺身がたべれますね。(ユッケ食べたい・・)

むろん、魚、果物、穀類、なんでも

マヒャド

すばらしい・・・

他の利用法は?

臓器移植問題って鮮度がありますよね?

もちろん目を付けないわけがありません。

組織を破壊せずに凍結できるなら・・・・

ドナーから提供された臓器をストックできたら・・・

もしこれが実現可能になれば、臓器移植の一つの道になると思いませんか?

こちらはどの段階まで進んでいるのか情報がありませんでしたが、

『医療業界で大きな成果を上げている』との情報はあったので、

近い将来普通に扱われる技術になるかもしれませんね。

 

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました!

番組内で違う内容されていてもご容赦願いますm(__)m

 

 

 

仕事, 便利グッズ, 料理, , 自然,

11月27日放送の鉄腕ダッシュで

DASH海岸でアノ方の還暦祝い!城島が狙う“海のフォアグラ”&九州の離島で潜水士・達也が狙う通称“横綱”とは?最後は料理の鉄人が作る超豪華ディナー…成功なるか?

と言う企画。

その時に登場する食材についてなのですが、うんうん。

 

見ただけで釣り好きの人はきっとぴんと来るはず。

お吸い物にしたり、鍋にしたり・・肝醤油も・・・

ってわけで、今回は、その超豪華ディナーの材料について予想してみたいと思います。

 

海のフォアグラ

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http://www.asahi.com/引用

 

こちらは間違いなく

カワハギの肝でしょう・・・・いや・・・あん肝の可能性も捨てがたい・・・

ですがネットで調べてみたところ、こんな素敵な海のフォアグラ発見してしまいました。

 

その名も

 

フォアグラハギ

ってそのまんまやーん!!

もう少しひねって欲しかった・・(笑)

こちらは広島の広島県立総合研究儒水産海洋技術センター

が開発した養殖のウマヅラハギでその肝の重量は体重比の15パーセント!

普通は大体3~5%だから

約3倍以上!

まさに

カワ肝のシャア

 

その秘密は?

それは餌に工夫がありました!

魚粉を主成分に食用油を加えて高たんぱく

高カロリーの食生活!

しかもウマヅラハギはオチョボ口の為、なかなか沢山食べるのが難しい。

そこで餌を凍らせて海面に浮く工夫をして、通常より多くの餌を食べさせる

時間を作ることに成功。

こうした努力の末、

海のフォアグラは生まれたのです。

因みにあのホリエモンもフェイスブックで絶賛していたのだとか・・・

一度は食べてみたいですね!

海の横綱!アラ?クエ?

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http://www.zukan-bouz.com/出典

こちらは九州で鍋ものの横綱!

本州でも勿論高級魚!

大物掛かればセリ相場次第では10万はこえます!

クエは大きい物で30~40㎏くらい

セリ相場でKG5000円としても(取れない時はもっと上がる)

200000円

さぁ!みんな!クエ釣りに行こう!

大間のマグロよりは確率たかいぞ!

お味ももちろん横綱級!

フグより旨いともいわれています

しかも今からの寒い時期は脂ものって格別の味!

となると、当然偽物も出回ってきたりするのですが、

ダッシュではどちらが釣れるのでしょうね?

ハタ科の魚でヤイトハタというのがいるのですが、

時折スーパーの切り身などでクエとして売られているようです。

切り身になったら素人では判別は難しいですよね。

刺身盛り合わせで白身だけの物だったら魚好き以外の人は

何が何だかわからないですものね。

美味しんぼにも登場

あの食漫画の金字塔

美味しんぼにもこちらのクエ登場していました。

たしか山岡勤める東西新聞が接待で横綱の好物を用意。

リクエストに『アラ汁』が食べたいときいていたので、

副部長が『魚のあら(身を外した骨の部分や頭)』の汁を用意。

すると横綱は期待していたものではなくしょんぼり・・・・

そこで再接待の機会をどうにか持てた山岡はクエ汁を用意・・・

って感じのストーリーだったと思います。

副部長が何故アラ汁とクエ汁を勘違いしたかというと・・

山口県下関・豊北・長門・仙崎、佐賀県、福岡県。

辺りではクエの事をあらといいます。

つまり横綱はその地方出身者だったというわけです。

魚って地方名豊富で面白いですよね。

まとめ

海のフォアグラは広島県で生まれた絶品の食材

クエは別名あら、鍋もの、刺身とこれからの時期に最高の食材

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

未分類, , 自然,

11月25日放送のたけし&所さん&海老蔵も!超合体SP

(ネーミングもすこし考えた方がいいような・・・)

でなにやら市川海老蔵さんが国家機関が管理する

幻の海老に奇跡の対面するらしいです。

その海老、歌舞伎のゴエモンよろしくゴエモンにちなんだ

海老だそうで。。気になって調べてみました!

 

真っ白な白装束を着たような海老

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お名前は

ゴエモンコシオリエビ

どうですか?この真っ白な出で立ち。

まるで白装束のようです!

歌舞伎の義経千本桜の衣装のようでもありますね!

もっとも、五右衛門つながりでのご対面でしょうけど(笑)

こちらプロフィールとして

  • 節足動物門
  • 軟甲綱
  • 十脚目
  • コシオリエビ科
  • 生息地域 : 沖縄トラフ
  • 体長 : 約5cm
  • 学名 : Shinkaia crosnieri

という事なのですが・・・甲殻類ってカニのくせにヤドカリだったりするんですけど、こいつもその類みたいで

実は・・・・・

 

ヤドカリ

の仲間だそうです。

まぁ、タラバガニ先輩は足8本しかないのにカニ

名乗ってる剛の者ですし、それに比べたら可愛い物。

で、名前の由来なのですが、

深海の温泉(笑)

熱水噴出孔

というホットスポットがあるんです。

こちら、実に300度近い温度の温泉?(水の沸点超えてるからなんやろ?ガス?)が噴き出ているそうなんですが、

この付近の海に住んでいるそうです。

で、名前つけるとき、

五右衛門風呂のイメージで

300度→熱い→釜茹で→五右衛門

ヒーハー!

GOEMON

ってな感じでついたようです。

もちろん、300度で釜茹でになってるわけでなく、タップリ薄められて3度~6度の超冷たい水の中ですごしているようです。

で、生態の特徴としては

毛だらけ

 

もうもっさり生えてます

出典youtube

実はこの毛の中にバクテリアを飼っていて、そのバクテリア

が海老の餌になるそうです。

自分の胸元に食料プラントを作るハイテク海老なのです。

 

そんなコシオリ海老を国内で飼育管理しているのが

JAMSTEC

ジャムスティックと言う海洋研究機関です。

国立研究開発法人なので国家機関です。

ちなみになにしてるかといいますと。

 

 

海洋研究開発機構(Japan Agency for Marine-Earth Science and Technology:JAMSTEC ジャムステック)は、平和と福祉の理念に基づき、海洋に関する基盤的研究開発、海洋に関する学術研究に関する協力等の業務を総合的に行うことにより海洋科学技術の水準の向上を図るとともに、学術研究の発展に資することを目的とした組織です。

 

JAMSTECHPより引用

平たく言うと海洋関係の研究に関すること全般において

色々と頑張ってる機関ですね。

技術的にはこんなことをビジョンにしています

 

  1. 未踏領域に踏み込み新しい知見をもたらす技術

  2. 海洋資源大国の実現を目指した資源探査に資するAUV・ROV技術

  3. 国民の安全を確保する防災・減災を推進する複合ネットワーク技術

  4. 海洋環境を広く長期にわたって精度良く観測する技術

  5. 統合調査・観測システム技術

  6. 我が国の基幹技術としての海洋科学技術

海のロマンを感じます・・・・

今後もどこかでこの名前ききそうです。要チェック

まとめ

深海生物のゴエモン海老白くてきれい

JAMSTECはすごい機関だった

市川海老蔵さん、天然のもの見に行ったのなら大変でしたね。海底火山あるところまでいかないといけませんものね。

最後までありがとうございました!

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