満天青空レストランの記事一覧

いしるってご存知ですか?

日本を代表する魚醤の一つです。

こんちは!管理人のハバネロです。

 

7月21日放送の満天青空レストランでは

石川県は金沢のいしるについて紹介

するみたいですねー。

 

いしるって、イワシとイカの

2種類あるの知っていました?

 

今回紹介されるのは和製アンチョビ

いう言葉も出てきてるのでおそらくは

イワシのいしるではなかろうかと

思っております。

 

そしてもう一つは、猛毒のフグ卵巣ぬか漬け。

不思議な事に塩蔵してぬか漬けにする

事で微生物が解毒してくれて食べれる

様になるんだとか。

 

和製アンチョビやフグの卵巣ぬか漬けなどの

お取り寄せや通販に作ってるお店

油与商店さんについて紹介したいと

思います。

 

番組放送前に執筆してます。

かなり調べてここだろうと言う所を

紹介していますが

もしかしたら違うかもしれませんが

その時はごめんなさい。

「満天青空レストラン和製アンチョビ『こんかいわし』や『フグの子のぬか漬』に『いしる』の通販は?石川県油与商店」の続きを読む »

満天青空レストラン

こんちは!管理人のハバネロです!

土曜日のお楽しみ!

満天青空レストラン!今回もおいし

そうです(笑)

 

夏もすぐそこ!

 

今回の青空レストランは

『夏野菜』をテーマに放送だそうです。

前情報では

【見た目がすごい夏野菜SP!
超鮮やかインスタ映え野菜続々】

使うだけで食卓がオシャレに!ビタミンイエローの生食かぼちゃ、花束のような葉物野菜、ムラサキ&真っ赤なジャガイモ…美しすぎる夏野菜で絶品トマトチキンカレー!

コリンキー、スイスチャード、ジャガキッズパープル…って何!?150種類もの野菜を育てる元花屋の名人が、最高にインスタ映えする夏野菜をご紹介!そして、美しいだけではない…!エスニックサラダ、サクサクフリット、絶品ピクルス、トロトロトマトカレー…うますぎるレシピを大公開!

ヤフーテレビ欄より引用https://tv.yahoo.co.jp

 

ビタミンイエローの生でたべれる

かぼちゃとか紫や赤のジャガイモ

ってめっっちゃ惹かれる!

 

今回のロケ地は小田原市にある

150種類もの野菜をつくる

元花屋さん農家。

 

この農家さん、実はすごい所

でした。しかも直営のレストランも

すごくおいしそう!

 

ジャガイモやカボチャの通販なども

一緒にしらべてみました!

「満天青空レストラン小田原の150種類野菜農家やレストランの場所は?生で食べれるかぼちゃや夏野菜の通販は?」の続きを読む »

満天青空レストラン

土曜日のお楽しみ!

満天青空レストランが楽しみな

管理人のハバネロです。

 

こんちは!

さて、今回の特集は気仙沼の

XO醤!

出典:https://item.rakuten.co.jp/fukahirehonpo/xojan01/

 

なぜXO醤が気仙沼に??

中華食材じゃないの?

って感じですがそれは気仙沼が

ふかひれの世界産地だからでしょうね。

 

フカヒレとXO醤の関係は?通販や

お取り寄せ情報も調べてみましょう!

「満天青空レストラン気仙沼石渡商店のXO醤とオイスターソースの通販やお取り寄せは?」の続きを読む »

満天青空レストラン

ルバーブって知ってますか?

 

こんちは!管理人のハバネロです

あまり聞きなれない野菜ですよね

 

ヨーロッパ当たりでは割と

知られている野菜なんです。

 

見たい目はほぼフキ

 

ただ赤い(笑)結構初見では

どうやって食べるの?

と思う程の野菜。

 

満天青空レストランでは

長野県富士見市のルバーブ農園

『かぼちゃん農園』を紹介

するみたいです。

 

かぼちゃん農園の場所やルバーブに

ついて、それからかぼちゃん農園の

赤いルバーブジャムや赤いルバーブジュース

の通販情報などしらべてみました!

「満天青空レストランかぼちゃん農園の赤いルバーブジャムやジュースの通販や価格は?」の続きを読む »

満天青空レストラン

ウニは好きですか?

大好きです!こんちは!

管理人のハバネロです。

 

さて、6月9日土曜日のお楽しみ

 

満天青空レストランは岩手県は

洋野町へ!

 

なんとここに世界唯一という

『うに牧場』があるというでは

ありませんか。

 

これは宮川大輔でなくても

テンション上がりまくりますね

 

そこで究極のごはんのお供

『ひろの屋の熟成塩ウニ』

も登場!通販情報など

ウニ牧場と共にしらべて

みました!

「満天青空レストラン熟成塩ウニ通販お取り寄せは?洋野ウニ牧場4年ウニも!洋野ウニ牧場って?」の続きを読む »

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満天青空レストラン

土曜日ですね!こんちは!

 

管理人のハバネロです!

 

さて、土曜日のお楽しみ

満天青空レストラン

 

今回の逸品は

トマト!

 

しかもあっまーい糖度が

8度以上あるという

コスミックトマトという

品種らしいです。

 

アイコトマトやアメーラは

よく聞きますけど

オスミックトマトって

はじめて聞きましたね。

 

ちょっと満天青空レストランで

紹介される農園情報やオスミックトマト

の栽培方法に通販お取り寄せはないか

まとめてみます!

「満天青空レストランのオスミックトマトの通販は?高糖度フルーツトマトの農園の場所や栽培方法は?」の続きを読む »

満天青空レストラン

釣りのシーズン到来!!

心躍る管理人のハバネロです。

こんちは!

 

5月19日の満天青空レストランは

前回、シイラ釣り挑戦して敗北した

佐藤隆太がリベンジ!

 

今回はターゲットは鯵の王様

高級魚シマアジ!

 

刺身にお寿司に舌鼓を打つみたい

ですね

 

同時に漁師飯の紹介も!

さんが焼きや水なますなどの

レシピも気になりますね!

 

それらについて調べてみました!

「満天青空レストランのヒラアジの漁師めし、さんが焼きや水なますの作り方(レシピ)は?」の続きを読む »

満天青空レストラン

ペコロスって知ってます?

あの小さい玉ねぎみたいなやつ

こんちは!管理人のハバネロです!

 

実際はどんな野菜なんでしょうね?

5月12日の満天青空レストランは

ペコロスをピックアップして

番組が放送されるそうですよ!

 

それと合わせてなぜか(笑)

六行亭の名古屋コーチンの

みりん粕漬けも紹介される

そうです。

 

何の関係が・・・(;’∀’)って

感じはしますが気にせずに

行きましょう!

「満天青空レストラン六行亭名古屋コーチンみりん粕漬け通販やお店の場所は?ペコロスと玉ねぎの違いって?」の続きを読む »

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