所さんお届けモノですで紹介!
ココファームのぶどう酢って?
通販やお取り寄せに価格は?

こちらの商品名が

『ベルジュ風ぶどう酢』

とあります。

ベルジュとはフランス語で

緑のジュースの意味。

間引きで早いうちに収穫した

未熟なぶどうの酸味を活かした

お酢の事なんですね!

お酢のような尖った酸というよりは

果実味のあるのみやすさが特徴で

水で割ったりしても飲みやすいです。

勿論、料理にも使えます。

白身の魚を焼いて上にかけたりすると

めちゃうまいです。

ゲストの小坂大魔王も

びっくりするぐらい美味しい!

と大絶賛でしたね!

通販やお取り寄せはネット注文で

可能です。最後にリンク張って

おきますのでそちらをご利用

ください!

価格は一本500ml

850円とそれほど高くはありません

ではもう一品のぶどうジャムも

見てみましょう!

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所さんのお届けモノですで紹介!
ココファームの若摘みぶどうジャム!
通販やお取り寄せに価格は?

こちらも上記のお酢と一緒で

若摘みのブドウから作られて

います。

やはり酸が生き生きとしており

さわやかさに秀でたジャムとなって

ますね。

甘ったるいだけのジャムにはない

酸味とポリフェノールも豊富で

わずかなタンニンの渋みが特徴

の大人の味わい。

ちょっとクラッカーにつけて

白ワインと合わすってのも

イイと思いますよ!

こちらも通販やお取り寄せは

ネットで可能です。

一瓶205g入りで

価格は650円

一般的なジャムと比べたら

高いですが、保存料無添加で

手間暇かけたりと付加価値が

色々あることをおもえば

リーズナブルではないでしょうか?

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まとめ

いやー障害者支援のワイナリーが

事のはじめって調べててすごいな

と感心しました。

同時に福祉法人って酒造の認可が

おりない事も知らなかったですね。

フランスではオスピスドボーヌといって

修道院兼病院にてワインが競売にかけられ

その収益が病院の資金になってたり

するので結構意外(´;ω;`)ウゥゥ

こちらで作られるぶどう酢やジャムは

高品質なのは間違いないので

ちょっとお世話になった人への

贈り物としても喜ばれるのでは

ないでしょうか?

では通販のリンク張っておきます

ココファームのリンク

最後までご覧いただきありがとう

ございました!