きざみ海苔への混入経路は?

こちらは製造委託された業者の従業員の方がノロウィルスに感染してキャリアーになった可能性が高いとおもわれます。

事実、MBSの取材によると、こちらの従業員は繁忙期であった為、体調不良をおして働いていた時期があったと語っているようです。

この時に従業員の体に付着していたノロウィルスが海苔に混入。発症した可能性が高いと考えられます。

まだ、結論は出ていないのですが、なにか特別に汚染されたものが入り込まない限り海苔によるノロウィルスの被害はなかなか考えにくいとおもいます。

しかしそうなるともっと被害情報がでても・・・・と思います。

一般家庭で海苔食べてノロにかかった・・・と想像つかないので特定が困難なためかとは思いますが、この報道をみて、増えていく可能性も否定できません。

スポンサードリンク

まとめ

基本的に海苔を普通に食べてノロウィルスに当たる可能性は低い。

ただし、商品にした後に何らかのアクシデントで菌が付着するとかかる事もある。

ホンマに心配なら家で焼いてみる?90度で1分半焼けばOK!低温オーブンで焼くのもいいかも。

ノロウィルスの感染経路としてはやはり製品梱包時(海苔完成後)に付着した説が今のところ有力か。

最後までご覧いただきありがとうございました!