バター大好き管理人のハバネロです!

こんちは!

 

さて5月22日のマツコの知らない世界

ではバターの世界!

 

月に10kgものバターをたべて

家族に禁止令までもらう

バターマニア

長尾絢乃さんが5種の

お勧めバターを厳選するそうです!

 

ちょっと前情報ではどんなバターが

でるのかわからないのですが

世界一?と思われるバターを紹介

します!

スポンサードリンク

MOFチーズ熟成士のバター
バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ

これがヤバいんですよ

このロドルフさん。

 

フランスでも最高に栄誉のある

職人へ送られる称号

MOF

いわゆるフランス最優秀職人賞

ってやつですね

 

先日他界されたフランス料理の

巨匠ポールボキューズ氏も

持っていたといえばどれほど

価値のある称号か分ると思います

 

コチラは発酵バターになってまして

そこがチーズ鑑定士の腕の見せ所!

 

発酵はチーズの重要な工程ですからね

チーズを制すものはバターも制す!

 

その彼がプロデュースするバターが

こちらなんですね。

もしかしたらこのバターがマツコの知らない

世界で紹介されるかも?

 

と予想!違ったらごめんなさい!

 

更新中