珍しい物大好きな管理人のハバネロです

こんちは!

さて、4月15日の所さんお届けモノです

では海外の最新グルメを紹介!

 

という事で東京ビッグサイトの展示会

から出品している品を紹介しているの

ですが番組告知にて

ハワイの新野菜として

【青々として天然の塩気をもっている

のが特徴】との情報があったので

ちょっと調べてみました!

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なんとなく最初に青々としたと

塩気と聞いてピンときたのが

アイスプラント。

これも青々としてわずかに塩気を

含んでいるんですがこいつはハワイ

関係ない(笑)

 

なのでもっと突っ込んでみるととある野菜が

でてきました!

所さんお届けモノですで紹介のハワイの新野菜は
シーアスパラガス?

 

多分これじゃないかなーと思われます

シーアスパラガスはハワイのノースショアの

カフクで栽培されているそうです。

 

なんでも天然のミネラルの宝庫とも

いうべき野菜だそうです。

 

実は日本にも厚岸草の名前で

自生していたそうですが

塩田の減少と共に数が激減。

 

シーアスパラガスは塩田などの

海水の影響が大きい土地で育つため

塩田がなくなると生息域が減って

しまったんでしょうねぇ。

 

現在は日本のシーアスパラは

絶滅危惧種として扱われている

希少な物のようです。

シーアスパラガスの栄養は?

こちらは海水由来なのかミネラルが

豊富。

他にもアミノ酸や食物繊維に

ビタミンB群やAに

アンチエイジング効果が期待できる

ビタミンB9もふくんでいて

ベストエンターテイン人ぐフード

にも認定されているそうですよ

 

シーアスパラガスで老け知らず??

シーアスパラガスの通販や価格は?

こちら調べてみた所

いくつか出てきましたが

まだまだ日本での流通は少ない

ようですね。

シーアスパラ通販

こちらのサイトで取り扱いが

あるようです。

まとめ

シーアスパラガスは塩分のある

土地で育つ野菜

 

ハワイではノースショアで栽培

されていて日本でもかつて

自生していたが現在は

絶滅危惧種

 

栄養価も高くアンチエイジング効果も

期待できる

 

通販はあるがハワイ産のものは

確認できず。

 

以上最後までご覧いただきありがとう

ございました!

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