毎日曜日のひそかな楽しみ

所さんお届けモノですが大好きな

管理人のハバネロです!

 

こんちは!

さて今回は大食いタレント

ギャル曽根ちゃんが

日本最大級の展示会で

面白そうなものを見つけて

来てくれたようです。

 

スタジオで紹介されるんですが

とびっこってご存知でしょうか?

 

トビウオの卵なんですけど

このとびっこの変わり種商品

【フレーバーとびっこ】シリーズから

 

すだちとびっことトロとびっこが

紹介されるようです。

 

これは手巻き寿司とかによさそう!

通販がないか調べてみました!

 

同じく紹介される日本一の鶏肉の

記事は画像をクリック

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緑のとびっこやトロとびっこの
会社はかね徳!

今回ギャル曽根ちゃんが行った巨大

展示会は外食産業の展示会の

ファベックス2018年

今回で21回を迎える大見本市です。

 

かね徳さんも此方に出店してたよう

ですね。

 

で、かね徳さんはどんな会社かと

いいますと、兵庫の誇る

高級住宅地、芦屋に居を構える

水産加工食品会社。

 

そうぎょうは大正9年の

立派な老舗でございます。

 

海産物をより美味しく楽しく

食べてもらう為に日々新商品の

開発なども行ってるようです。

 

じゃないとこんな面白い商品

できませんよね(笑)

では紹介される商品について

ちょいと詳しくほりさげてみましょう!

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所さんお届けモノですで紹介の
トロとびっこって?味は?通販やお取り寄せは?

こちらはトビウオの卵【とびっこ】

に20度~30度で溶ける融点の低い良

質の油である【綿実油)をベースに

してあるそうです。

 

さらにその油の5%は

今話題の良質オイルアマニ油

を使用との事。

 

こだわり強いですねぇ(笑)

味付けはちょっと強めの

醤油味なのでネギトロや

手巻き寿司の具にぴったり

ですね。

 

ショウガ汁も入ってアクセントに

なっているようです。

これはうまそうだ!

 

ショウガ+醤油+砂糖の

黄金の味付けなので文句なしに

美味いでしょうね。

こちらは通販できます!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

「ねぎトロとびっこ」軍艦巻き用 トロとびっこ 400g
価格:1600円(税込、送料別) (2018/5/13時点)

ではもう一つの緑のとびっこ

フレーバーとびっこシリーズ

とびっこすだちについても!

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所さんお届けモノですで紹介の緑のとびっこ
すだちとびっこ【フレーバーとびっこすだち】の味は?
通販やお取り寄せは?

 

 

プチプチ食感で楽しくなる!和える・

かける・添える「薬味とびっこ」

緑のとびっこ

 

とのコンセプトでつくられた

すだちのさわやかさと色合いを

表現した新しいフレーバーとびっこ

です。

 

所さんお届けものです以外でも

ビジネスSNSWANTEDLY

の岩城美空さんと言う方も

ファベックスに行かれたようで

感想にこんなコメントも。

一口頂いてみたら、口に入れた瞬間フルーティーで、噛むたびフレッシュさが弾けて

さっぱりしているのにジュワッと味が伝わってきて・・・衝撃を受けました。

お魚にかけても、うどんにかけても何にでも合うと思います。

これは是非みなさんにも食べていただきたいし、私自身も欲しいです⭐︎https://www.wantedly.com/companies/tresinnovation/post_articles/116062より引用

 

トレイスイノベーションという

IT関連の会社の方なので食の

プロという訳ではないと思うのです

がそういう方の生の声が絶賛と

いうのは試したくなりますよね。

 

このすだちとびっこは

開発秘話としては前述の

トロとびっこのようにごはんの

供以外のとびっこの可能性への

挑戦があったようです。

 

香りを楽しむ薬味にとびっこ

の食感を足したらどうなるだろう?

と生み出された薬味とびっこ

【フレーバーとびっこ】シリーズ。

 

ちゃんと薬味として機能する

ようにしっかり薬味の味が

するのでちょっと使いがお勧め

だそうです。

 

うーん、これは面白い!

岩城さんのコメントも

相まってちょっと試したいですね。

 

開発の方のお勧めは

何とから揚げに添える。

 

そんな魚卵の使い方見た事ない!

他にも今からのシーズンだと

冷ややっこやぶっかけうどんに

そうめんなんかもいいですね。

こちらも通販・お取り寄せできます!

ちなみにフレーバーとびっこは

シリーズなので他にも

ワサビとびっこなんかも

あるようです。

これもうまそうですね!

まとめ

ギャル曽根が巨大展示場ファベックス

で見つけた、所さんお届けモノですで

紹介のトビウオの卵とびっこは

水産加工食品会社かね徳の

 

すだちとびっこの

【フレーバーとびっこすだち】

と融点の低い油でとろける食感の

【トロとびっこ】

両方とも通販可能!

以上最後までご覧いただき

ありがとうございました!

地鶏銘柄どりコンテスト一位の

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