栗の季節がやってきました

栗と言えばモンブランや

栗羊羹にそのまま蒸し栗

や焼き栗。

 

栗ご飯なんかもいいですねー

こんちは!管理人のハバネロです!

 

今回のマツコの知らない世界は

今が旬の栗の世界!

 

希少種や日本一の栗なんかも紹介

してくれるそうなのですが

隠れ甘党のハバネロとしましては

栗羊羹をお勧めしたいのです。

 

マツコの知らない世界の予告に

登場するこの栗羊羹。

 

 

モンブランもうまそうなのですが

秋は栗羊羹と番茶が気分です(笑)

 

という訳で調べたところ

こちらの栗ようかんは

山形県の白鷹町にある

老舗和菓子店『やまり菓子舗』

の可能性が高そうです。

 

・・・でも放送10月9日に

なってるんだよなー。

情報元のFacebook(笑)

 

でも早々栗蒸しようかん

をフィーチャーすることは

無いと思うので、放送日の

変更の線で話を進めて

いきます。

 

もし違っても10月9日にでて

来ます(笑)

 

通販や価格にやまり菓子舗について

ちょっくら調べてみました!

 

ちなみに同じくマツコの知らない世界で

紹介の焼き栗の記事はこちら

倉片甘栗の通販は?小澤栗園の焼き栗の通販も!【マツコの知らない世界】

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マツコの知らない世界で紹介!やまり菓子舗!
山形県白鷹町の老舗和菓子店!

 

やまり菓子舗さんは

創業明治42年の老舗和菓子店。

 

山形県は白鷹町に居を構えて

おり、現在は6代目となる

新宮 利幸さんが切り盛り

されてます。

 

創業以来、地元密着型の

量よりも質を重視した

本物志向の製品を作り

続けており、地元でも

愛されているお店だそうです。

 

沿革などを見ても

全国菓子大博覧会で

金賞を受賞したり

  • 厚生大臣表彰
  • (財)食品流通構造改善促進機構 会長賞

などなど。このほかにも大小

様々な賞を取っておられる

実力派の和菓子店です。

 

今回フューチャーされる

栗蒸しようかんの他にも

実においしそうな和菓子が

沢山あります。

 

通販も可能なのですが

管理人的にはようかん

シリーズとこのどら焼き

 

http://www.yamari-kashiho.jp/products/

が気になりました(笑)

 

さてでは今回紹介される

幻の栗蒸しようかんについて

紹介します。

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マツコの知らない世界で紹介!幻の栗蒸しようかんとは?通販や価格は?

 

この栗ようかん。6代目考案の自信作

のようです。

 

栗は6代目自ら全国行脚して

見定めた、茨城県産の生栗を

使用。

 

契約農家からの産地直送で

鮮度も違うんでしょうね。

と言っても栗の糖度を上げる

為の熟成処理はしてるとは

おもいます!

 

その栗にまとわすようかんの

部分は最高級の吉野葛をくわ

えているそうです。

 

生栗と吉野本葛を使う事で

甘すぎない上品極まりない

大人の味わいに。

 

栗本来のほくほくとした

甘さとぱらりとほどける

食感は栗ようかんの概念を

崩してくれること間違い

なし!

 

一般的な甘ったるい栗ようかん

に飽きた人やこんな栗ようかん

あるんだ!と驚かせたい人が

いる方はぜひご購入検討して

いただければと思います。

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幻の栗蒸しようかんの通販や価格は?

 

こちらは通販可能。ただし

完全予約制で出来上がり次第

順次発送という形になります。

 

マツコの知らない世界の

後ですと間違いなく注文が

殺到すると思うので、できれば

放送前がチャンスですね。

 

種類もいくつかあります

 

  • 栗蒸しようかん(通常)2900円
  • 栗蒸しようかん(栗増量)3980円
  • 栗蒸しようかん(特注品)6140円
    こちらはLサイズ極上栗使用。

主に中身の違いは以上のようです

このほかに化粧箱入りのものや

2本セットなどもあります。

 

特注品・・・食べたいですね。

 

通販の方法は『やまり菓子舗』

の商品販売サイトから行えます。

記事の最後にリンク張ってますので

ご利用ください。

 

※大反響により、品切れになっています。

という事でリンクは削除させて

頂きました。

 

やまりの栗羊羹ではないですが

こんなんもあります。

口が栗羊羹!でも待てないって

方は楽天リンクの栗羊羹もおいしいですよ。

 

 

 

 

まとめ

 

マツコの知らない世界で

紹介される栗蒸しようかんは

山形県白鷹町の老舗和菓子店

やまり菓子舗の6代目が作る

 

『幻の栗蒸しようかん』

茨城県産の生栗を6代目自ら

探し出し、産直で仕入れ。

 

それを吉野本葛で包む

こだわりの逸品。

 

通販はHPより可能。

種類は大きく分けて3種類

あとは化粧箱などの差。

 

とりあえず、この記事書く前に

買いました(笑)

最後までご覧いただき

ありがとうございました!