爆買いしたい衝動に駆られる

管理人のハバネロです。

今夜放送の有吉ゼミで

梅沢富雄さんが最新家電を

爆買いするみたいですね。

その中で番組紹介に

でていた

低温調理できる最新家電が

紹介されるとの情報が!

まだ機種とかはわかりませんが

低温調理で最新となると

日本に上陸して少したってますが

anovaというアメリカの

低温調理が可能なサーキュレーター

機能を有した機械じゃないかな?

と予測!したんですが

何時も買い物してる淀橋の取り扱い

みたらどうやらこちらの

【BONIQ】という機種のようです。

ちょっくら価格や性能について

調べてみました!

スポンサードリンク

梅沢富雄の家電を買うで紹介?低温調理機
BONIQ(ボニーク)とは?

まずは動画をご覧ください。

どうでしょうか?素晴らしいですよね?

今まで簡単ローストビーフレシピと

いって、何分焼いて何分休ませて

とか割と盆雑な工程を踏んできたものが

お湯にぽちゃんで均一な品質が

保てるこれ。

ぶっちゃけ料理人キラーです。

困るんですけどー(笑)

お店の料理って技術代でお値段頂戴

してる部分があるんでそれが

家庭でできるなんて恐ろしい!!

ではスペック等を見ていきましょうか

スポンサーリンク

梅沢富雄の家電を買うで紹介!
BONIQの性能は?

・定格電力:100V/50-60Hz (最大800W) ・温度範囲:5~99℃ ・温度誤差:+/-1%
・循環速度:最大8.5LPM ・湯煎容量:5L~15L ・設定時間:1分~99時間59分
・サイズ:高さ37cm 最大幅10cm 最小幅6cm ・重量:1.2kg

仕様を見ると上記の通りですね。

電力も800wと高火力で

設定温度が5~99度ありますが

ぶっちゃけ実用温度は55~63度程度でしょう。

これはタンパク質の変性温度帯なので

63度超えるならフツーに焼いてもあまり

変わらない結果に終わります(笑)

BONIQのスペックを活かすなら

57度~63度の温度帯での

ミディアムレア~ミディアムの

焼き加減がベストと管理人は考えます。

スポンサーリンク

BONIQのお湯が沸く時間はどれくらい?

結構気になるのがこの設定温度到達時間。

ぶっちゃけると水温次第でばらつくんですが

800wの割と出力高めの使用ですので

普通であれば10分~15分少々と思われます。

可能水量がマックス15lなので

マックスで使う場合はかなりの時間擁すると

思われます。

その時はあらかじめガス等である程度

あっためてから使用するなどの工夫を

したほうが早く調理に取り掛かれます。

ガス火にくらべると800wではどうしても

見劣りするのは事実。

そこらへんは楽を取るか時間をとるかの

選択を迫られそうです。

スポンサーリンク

BONIQの温度設定は実際どれくらい?

メーカー発表でスト0.5度で設定可能と

かかれていますが、実際の口コミをみると

1~3度程度の開きがあるとの報告も。。。

もちろんパーフェクトと言う方もいて

どっちが本当?とおもいますよね?(笑)

こういう口コミは割とネガティブなほうに

真実が隠されている傾向があります(笑)

使用環境や鍋の水量次第で正確さが

変わる可能性が高いと思われますが

比熱の関係で水量が多いほうが誤差が

少なくなるのではいかな?と思われます。

スポンサーリンク

BONIQの価格は?

ヨドバシカメラ等で扱ってるのが

アメリカのBONIQの日本仕様品。

価格はヨドバシ・ドット・コムで

21380円なり!

まぁ10%のポイント還元あるので

実質は19000円程度でしょうか?

平行輸入品もあるようですが

物によっては規格違いによって

100%の力を発揮できなかったり

するようです。

Amazonでも

21380円なので

淀橋で買ったほうがお得といえますね。

まとめ

BONIQは素人でも美味しい

ローストビーフが作れる魔法の

最新家電。

価格は大体20000円ほど。

以上最後までご覧いただき

ありがとうございました!