食

１１月８日放送の【ないないアンサー】で『ＳＫＥ４８のメンバーがたった２週間の楽痩せダイエットに挑戦！』 との見出しがありました。 ネットで見ても、かなり有名なダイエット法のようですね。 キャベツにあることをしたものを使用するようなのですが、皆さんの予想は 『乳酸発酵キャベツ』　 ドイツのザワークラウトと同じようなものですね。おそらくキムチでも同様の効果あると思われるのですが・・ 他の味付けしてるから余分なカロリーとか塩とか取ってしまうからダメなんでしょうか？ 今回はそんな発酵キャベツについて、栄養、効果などを調べてみました。なぜダイエットに効くのかも科学的根拠みつかればいいですけどね。...

１１月３日放送のぐるぐるナインティナインでゴチメンバーと女優の高畑充希さんとオリンピック金メダリスト登坂選手がＶＩＰメンバーで出演します。 高畑充希さんの記事はこちらもどうぞ https://siritype.com/takahatamituki-gurume-110 今回のゴチバトルは【ザ シノワテイスト オブ カントン】にて高級中華を堪能していただきます。今回のスペシャル料理はどうやら、ゴチメンバーと高畑充希が金メダリストにひっくり返されないように耐えきったらたべられる様です。 ぜひ頑張ってもらいたいですね。 そのスペシャル料理。中華の定番高級食材である フカヒレ 干しアワビ を使うようなのですが、料理にすると１００ｇ乗ってるかどうかくらいで一皿５０００～ん万円くらいが相場だと思います。...

１１月１日放送の【その差って何ですか？】に秋鮭・銀鮭・紅鮭の違いについて放送されるようです。 では、よくカルパッチョやお寿司になってるノルウェーサーモンやアトランティックサーモンってなにがちゃうのん？ てなわけで調べてみました。ついに明かされる驚愕の事実！ ノルウェーサーモンとアトランティックサーモンって？ いいニュースと悪いニュース在ります・・・まずいいニュース 遠藤水産ＨＰより抜粋 大自然の中で育ったノルウェー・サーモン 漁業大国ノルウェーでは主に、「アトランティックサーモン」と「トラウト・サーモン」の2種類を養殖しています。 アトランティックサーモンはサケ科、トラウト･サーモンはマス科に属しています。 おおっと、ここで既に今日調べる事の半分調べ終えました（笑）ノルウェーで育てられた鮭を...