食

１１月２４日放送の【あのニュースで得する人損する人】で 大阪生まれのロールケーキ 堂島ロールを あのぱくり芸人 サイゲン大介さんがまたもや再現？？ その中で、おそらく隠し技として生クリームにアレやロールケーキの生地に ソレを入れるようですね。普段のホットケーキにも使えるネタらしいですよ。 番組では何を入れるか非常に気になりますね。 そこで巷で有名？なそれぞれのマル秘テクニックをあげてみましょう！ 生クリーム編 生クリームにアレを数滴いれると濃厚ミルキー と書いてありますね。 数滴と言うのがポイントですが、正直コレ！ってのが出てきません。 最初はレモン汁かリンゴ酢かなって思ったりしました。 これらをいれたりすると、タンパク質が凝固してしっかりとし た立ち上がりになるのですが、ちょっとレモン風...

１１月２３日放送の『マツコ・有吉の怒り新党』で何やら三大シリーズに 珍魚が紹介されるようです。 そこで、鍋にできる。市場で出回らない（都市部では）←ここ重要 三大珍魚・・・で予測したものを紹介します。 外れてても許してねｗ では行ってみましょう！ トップバッター！ 割と知名度高いぞ！　 ババア！ http://motto-jimidane.com/jlab-dat/s/326504.jpg と言ってもいとうあさこさんではない（笑） 和名　タナカゲンゲ 底引き網漁でカニとかに混じってとれる深海魚。 白身で癖のない味わいはなべ物ピッタリ！ 北は北海道から山口県まで主に日本海でとれるようです。 昔はきつねダラとよばれていたが、顔がババア似ていることから この名前が付いた（諸説あり） 鳥取県岩...

１１月１１日放送（ポッキーまたはプリッツの日ですね）の【爆報フライデー】ではいだしょうこさんと同時期に体操のおねぇさんとして人気のいとうまゆさんが出演されます。 引用http://ameblo.jp/ito-mayu-maru/ 放送内容の中に？？？の所為で菌だらけの生活・・・とあったのですこし気になっ たので調べてみました！ ブログ早速見たら・・・・あった。菌活 菌活ってなんぞや？ってことで調べてみました。 菌活って？ そもそも菌活とはなんぞや？ という事ですが、こちらは腸内の菌のバランスよりよくする為に、積極的に体外から健康に良い善玉菌に対して有用な菌を摂取することを言います。 つまり、キノコ食べたり、納豆食べたり、ヨーグルト食べたり、発酵キャベツたべたり・・・ 発酵キャベツは先日...

１１月８日放送の【ないないアンサー】で『ＳＫＥ４８のメンバーがたった２週間の楽痩せダイエットに挑戦！』 との見出しがありました。 ネットで見ても、かなり有名なダイエット法のようですね。 キャベツにあることをしたものを使用するようなのですが、皆さんの予想は 『乳酸発酵キャベツ』　 ドイツのザワークラウトと同じようなものですね。おそらくキムチでも同様の効果あると思われるのですが・・ 他の味付けしてるから余分なカロリーとか塩とか取ってしまうからダメなんでしょうか？ 今回はそんな発酵キャベツについて、栄養、効果などを調べてみました。なぜダイエットに効くのかも科学的根拠みつかればいいですけどね。...

１１月４日放送の【所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ】で 『あのホームラン王』　『珍肉だらけの精肉店』 『ワニ』の３つのキーワードが出てきます。 アラフォー世代以上にはこのワードきいてピンとくるベースボーラーがいますよね。 そう・・・元ヤクルトスワローズで８９年に本塁打王を獲得した。 ラリーパリッシュ 知らない人の為に少し調べてみました。 今回の放送に出てこない可能性もございます。あらかじめご了承ください（笑） ラリー・パリッシュのプロフィール 国籍　アメリカ合衆国 出身地　フロリダ州ポーク群 生年月日　１９５３年の１１月１０日（６２歳） 身長　　　１９０センチ 体重　　　　９８ｋｇ モントリオール・エクスポズ （1974 - 1981） テキサス・レンジャーズ （1982 - 19...

１１月３日放送のぐるぐるナインティナインでゴチメンバーと女優の高畑充希さんとオリンピック金メダリスト登坂選手がＶＩＰメンバーで出演します。 高畑充希さんの記事はこちらもどうぞ https://siritype.com/takahatamituki-gurume-110 今回のゴチバトルは【ザ シノワテイスト オブ カントン】にて高級中華を堪能していただきます。今回のスペシャル料理はどうやら、ゴチメンバーと高畑充希が金メダリストにひっくり返されないように耐えきったらたべられる様です。 ぜひ頑張ってもらいたいですね。 そのスペシャル料理。中華の定番高級食材である フカヒレ 干しアワビ を使うようなのですが、料理にすると１００ｇ乗ってるかどうかくらいで一皿５０００～ん万円くらいが相場だと思います。...

１１月１日放送の【その差って何ですか？】に秋鮭・銀鮭・紅鮭の違いについて放送されるようです。 では、よくカルパッチョやお寿司になってるノルウェーサーモンやアトランティックサーモンってなにがちゃうのん？ てなわけで調べてみました。ついに明かされる驚愕の事実！ ノルウェーサーモンとアトランティックサーモンって？ いいニュースと悪いニュース在ります・・・まずいいニュース 遠藤水産ＨＰより抜粋 大自然の中で育ったノルウェー・サーモン 漁業大国ノルウェーでは主に、「アトランティックサーモン」と「トラウト・サーモン」の2種類を養殖しています。 アトランティックサーモンはサケ科、トラウト･サーモンはマス科に属しています。 おおっと、ここで既に今日調べる事の半分調べ終えました（笑）ノルウェーで育てられた鮭を...