１１月１日放送の【その差って何ですか？】に秋鮭・銀鮭・紅鮭の違いについて放送されるようです。 では、よくカルパッチョやお寿司になってるノルウェーサーモンやアトランティックサーモンってなにがちゃうのん？ てなわけで調べてみました。ついに明かされる驚愕の事実！ ノルウェーサーモンとアトランティックサーモンって？ いいニュースと悪いニュース在ります・・・まずいいニュース 遠藤水産ＨＰより抜粋 大自然の中で育ったノルウェー・サーモン 漁業大国ノルウェーでは主に、「アトランティックサーモン」と「トラウト・サーモン」の2種類を養殖しています。 アトランティックサーモンはサケ科、トラウト･サーモンはマス科に属しています。 おおっと、ここで既に今日調べる事の半分調べ終えました（笑）ノルウェーで育てられた鮭を...
