食

こんちは！管理人のハバネロです！ みなさんはマスタードって好きですか？ 結構国やメーカーによって味が違う のがマスタード。 葡萄果汁入り甘いマスタード　　200g(常温) 価格：1544円（税込、送料別) (2019/7/13時点) 楽天で購入 アメリカの物は黄色くターメリックの風味 がしてホットドッグのお供としては定番ですし フランスの物は酸味がしっかりしていて パテなどの肉料理には必需品。 料理を引き立てる名わき役ですよね。 青空レストランでは、山梨県笛吹市の ６次産業（生産から加工、販売まで一手に 行う事）としてマスタードづくりを紹介。 なんと名産のぶどう、それも未熟な葡萄の果汁 を有効利用するなど無駄のない取り組み をしてるそうです。 その味たるやかなり美味しいらしい。...

こんちは！管理人のハバネロです。 坂上＆指原のつぶれない店では なにやら地方のバカ売れ食材を特集 するみたいですね。 新千歳空港で見つけたバカ売れ商品は ブルーチーズといちごと放牧豚のソーセージっぽい。 このページではこの放牧豚のソーセージについて 調べてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです！ みなさんは夏と言えば何連想します？ 管理人は田舎が海辺だったので素潜りで 獲ったウニを思い出しますね。 祖父が漁師なので特別に許してもらって獲って ました。もしかしたらお金漁協に払ってくれて いたのかもしれません。いましたらアウトな奴です（笑） 今回坂上＆指原のつぶれない店でｈ 『うに以上にうにの味のする』という 雲丹の醤油『うにひしお（雲丹醤）』が 紹介されるそうです。 こちらの通販・お取り寄せ情報をしらべてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです！ 料理好きにはマストアイテム！ お塩情報！ いろんな番組でいろんな塩扱ってるところ 紹介されてますが今回の塩もかなり 凄い場所でつくられています！ 坂上＆指原のつぶれない店では ご当地調味料やバカ売れ食材を 特集してるのですがこのページでは 東京の秘境島『青ヶ島』のお塩が紹介 されるという事で通販・お取り寄せ情報と ちょっと青ヶ島について調べてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです。 かぼちゃってなんとなくハロウィンの せい？で秋ってイメージありますけど 本当は夏野菜ですよね。 今回のごはんジャパンでは ホクホクで甘いかぼちゃとして有名で 地理的表示保護制度にも認定された 『江戸崎かぼちゃ』を紹介してくれる ようです。 【マラソン中ポイント5倍セール】【江戸崎カボチャ】JA稲敷 くり将軍 江戸崎かぼちゃ 江戸崎南瓜 ブランドかぼちゃ 栗将軍 茨城県産 JA稲敷 江戸崎 地理的表示保護制度 GI 登録商品 大玉 1玉入 約2.5キロ 希少 楽天で購入 このかぼちゃをつかったプリンやパフェを 作るのが超有名パティスリー 『モンサンクレール』のシェフ。 グランシェフ辻口博啓氏。 スィーツ好きなら一度は食べた事 のあるお店のグランシェフ...

こんちは！管理人のハバネロです！ 林修のニッポンドリルの大人気回。 和菓子の回がやってきました！ ぶっちゃけ、超グルメな林先生が お勧めする和菓子。 番組放送後に爆発的な人気になるのは もう皆さんご存知の通り。 今回も絶品和菓子を紹介してくれます。 東京の３大どら焼きやプリンなど紹介 するようですが、このページではそれ以外 の和菓子をご紹介。 それが『草餅（くさもち）』 若い方はあまり食べなれないかも しれませんが、ヨモギの香りが活きた ものすごくおいしい和菓子。 シンプルなので菓匠の力量が もろに出る商品でもあります。 それで林先生がお勧めともなると 期待できますよね。 この草餅の購入場所や通販・お取り寄せ情報 などをしらべてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです！ 夏真っ盛りまであと少し！遅い梅雨に 突入して夏の洗礼第一弾って感じの 蒸し暑さですね(;'∀') ともなるとマストで食べたい夏のデザート と言えばカキ氷。 所さんお届けモノですでも所さん 絶賛のかき氷を紹介してくれるそうです。 そのお店は砂町銀座商店街にある 焼きそばとかき氷のお店『ＧＯＦＵＫＵ（ごふく）』 話題のかき氷店のようで場所やメニューに 混雑時間などしらべてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです。 夏本番で真夏日も増えてきましたね。 すでに夏バテ気味です(;'∀') 今回の青空レストランは『ねぎにら』 なんでも、ねぎとにらのハーフの野菜で ネギの旨味とニラの香りがある新しい お野菜を紹介してくれます。 そんなねぎにらの通販・お取り寄せ情報や 栄養に味などについて調べてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです！ 江田島の名物って結構面白いものが あるようですね。 激辛豆腐に限定の出汁など 魅力的な商品が所さんお届けモノです のスタジオにて紹介されるようです。 それ以外にも江田島では有名な物が あるようですね！ その一つが絶品の特大アナゴ天丼をだす お店。番組の予告動画でびっくりの 大きさのものがでてますよね～。 こちらのお店の場所や評判などを 調べてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです。 みなさん広島というと何のイメージですか？ 管理人はやっぱり原爆ともみじ饅頭 というかんじでしょうか？ 小学生の頃にいった修学旅行以来いってない のですが、今回の所さんお届けモノですは 広島市のお隣にある島 江田島市に上陸してイロイロ珍しいものを 紹介してくれるそうです。 その中でも広島限定の出汁を紹介してくれるそう。 なにやら中に何か入っていて最後まで 楽しめるプレミアムな出汁らしいのですが。。 焼きあご入り　だし道楽　500ml 楽天で購入 通販・お取り寄せ情報を探ってみました！...