青空レストランのこめみつは『こめつぶぱんだの米みつ』?通販、お取り寄せに価格は?
https://nousou.co.jp/item-rice-honey/
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こんちは!管理人のハバネロです。

ゴールデンウィークは皆さんいかが

お過ごしでしょうか?

 

10連休の人はあと二日ありますが

早い人は月曜から仕事という方も

多いのでは?

 

そんな悲喜こもごもの土曜日のお楽しみ

満天青空レストランではマコガレイを特集

してるようです。

 

マコガレイ、確かに脂がのって刺身でも

むっちりとした舌触りと濃厚な旨味が

抜群に旨い魚ではありますが、

 

当サイトが伝えたいのはあくまでも

通販、お取り寄せ情報。。

 

過去に生鮮の魚色々調べてみた

のですがほとんどが通販できないので

今回はそのマコガレイにつかった

調味料『こめみつ』について調べて

みました!

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青空レストランで紹介のこめみつは『こめつぶぱんだの米みつ』?

こちら、番組前の書いているのですが

こめみつ商品で一番のお勧めがこちらの

 

『こめつぶぱんだの米みつ』

今回の特選素材のマコガレイと同じく

茨城県産でしかも2016年の

 

茨城県お土産大賞にも選ばれている

一品です。

 

今回の米みつはこちらの

『こめつぶぱんだの米みつ』の

可能性がたかいのでその『てい』で

執筆していきます。

 

『こめつぶぱんだの米みつ』の通販・お取り寄せは?価格はいくら?

こちら茨城県の株式会社『農創』様の

HPからオンラインショッピング可能。

価格は250g入りのパック販売で

ひとつ680円(税抜き)です。

 

その他の楽天・Amazonなどでの

取り扱いは見受けられませんでした。

また『つくばみらい市』のふるさと納税

の返礼品もあったので節約したい人は

そちらもお勧めです。

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こめみつって何?どうやって作ってる?

こちらの米みつ、米と米麹のみで作っているんだそう。

何故お米が甘くなるのか?これが米麹の力なんです。

 

米麹の麹菌はデンプンを糖化さす力があるんです。

試しにパンなどに塩糀(米麹菌)を加えて

焼いてみるとすごく甘い美味しいパンができ

あがります。

 

この発酵の力でお米デンプンを自然な

甘さの調味料へ生まれ変わらせたのが

『こめつぶぱんだの米みつ』なんです。

 

使用してるお米はもちろん茨城県産で

原料から加工まですべて自社生産で

効率よりも品質を考えた商品とのこと。

 

砂糖のかわりにしたりしてパンケーキや

ヨーグルトはもちろんいろんな料理に

使う事もできる優れもの!

冷蔵庫に一本くらいほしいアイテムですね!

 

まとめ

青空レストランで紹介の調味料『米みつ』は

お米を米麹で発酵させてデンプンを糖化

させたお米のシロップ。

 

料理につかったり、パンケーキや

ヨーグルトにつかったりと砂糖の代わり

につかうと優しい味わいになる。

 

通販も可能で株式会社『農創』の

ホームページからオンラインで購入

可能。以上最後までご覧いただき

ありがとうございました!

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