こんちは！管理人のハバネロです！
マツコの知らない世界のあんこの世界
ですごいあんこが沢山登場する
みたいですね！
中にはコーヒーあんこや
いちごあんこなんかもあったり
とかなりバラエティにとんでいる
ようです。
その中のいくつかはマツコも
ヤバいことになる・・・と危惧する
ほどのムーブメントの予感すら感じさせる
ほどのよう。。。
そんな新感覚のあんこの通販が
ないか調べてみました！
マツコも絶賛！新感覚あんこは松原製餡所のあんこ！神戸コーヒー餡など300種類！
今回紹介されているいろいろな種類のあんこ
神戸にあるあんこ屋さん『松原製餡所』さんの
あんこのなんです。
予告をパッとみる限りでもいろいろなあんこが！
『コーヒーあん』や『キャラメルマキアートあん』
『さくらあん』や『ラムネあん』に『マロングラッセあん』
『醤油あん』なんてのもありましたね！
どれも奇抜そうですが、実際は非常に
おいしいでしょうね！
どうやってこんなあんこをつくりだして
いるのでしょうか？
神戸のあんこ屋さん、松原製餡所の技術がすごい！
この松原製餡所さん、創業から70年を
超える老舗のあんこやさん。
伝統的な技術はもちろん、非常に
革新的なこともしてるんです。
そのひとつが『耐熱ゼリー技術』
通常のゼリーとは違い温度に強い
ゼリーをつくることであんことの
親和性を高めた商品。
通常のゼラチンで固めるゼリーとは
違うそうで、加熱しても溶けないん
だとか。その為通常ではあんが緩く
なり、混ぜれなかった液体も風味を
壊すことなく混ぜこむことが可能。
この技術を使った面白いあんが
『神戸ワインあん』
この色、すごいですよね！
赤ワインとあんこって意外とあうんです！
これは食べてみたいですね！
では通販情報をみてみましょう！
進化系フレーバーあんの通販・お取り寄せはある？
こちら、流石に300種類全部とはいきませんが
一部なら松原製餡所さんのHPから通販可能
なようです。
通販可能なラインアップは
オーソドックスな基本のこしあん・つぶあん
に加えて、
- ラムネあん
- 神戸赤ワインあん
- キャラメルマキアートあん
- 白桃あん
- いちじくあん
- 抹茶あん
- 柚子あん
- 神戸コーヒーあん
- シナモンりんごあん
- 鳴門金時あん
などが購入可能。
管理人が1番気になっている
『キャラメルマキアートあん』も
通販可能なようでちょっと嬉しい。
一体どんな味がするんでしょうね？
まとめ
マツコの知らない世界で紹介された
進化系あんこの通販は松原製餡所の
通販から可能
以上最後までご覧いただき
ありがとうございました！
