行列のメロンジャムは一万円！静岡マスクメロンと甜菜糖使用！日本一高いジャム！『花のようなケーキ』

こんちは！管理人のハバネロです。

行列のできる相談事務所で

とんでもないジャムが紹介されます。

 

なんと一瓶３００ｍｌで１万円します(;^ω^)

 

とんでもない高級ジャムですよねー

気にはなるけど、、怖いもの見たさで

しらべてみました！

行列で紹介！最高級マスクメロンジャムは『花のようなケーキ』が６年がかりで作った逸品

こちらのメロンジャム、静岡県は浜松にある

お菓子屋さん『花のようなケーキ』さんの

最高ランクのジャム。

 

こちらのお店、フルーツジャムやケーキなどを

販売しているお店。

 

過去にもジャムやケーキがメディアに取り上げ

られている有名店です。

 

その花のようなケーキさんが足かけ６年の歳月を

費やして完成させたのがこちらの

 

『最高級静岡マスクメロンジャム』

 

こちらになります。

 

最高級静岡マスクメロンジャムはここがすごい！

 

こちらのジャム、何がすごいかというと

勿論材料なのですが。。。その仕上がりが

常識では考えられないんだそう。

 

メロン果汁は煮ると透明度が悪くなる

のが食品加工業界の常識だったそう。

 

しかしこのメロンジャム。

見事な透明度を保ってます。

 

これは食品加工の歴史に一石を

投じるほどの衝撃だそうです。

 

加熱するとオレンジ色に変化して

しまう性質が青肉のメロンにはある

ようで製法は企業秘密なのですがど

うにか完成させることができたようです。

最高級マスクメロンジャムは材料もすごい

補糖として加えている糖類も北海道産の

甜菜糖を使用するなど細かい所にもこだわり

がみえます。

 

そしてもちろん主役となるマスクメロン

これも静岡県で一番いいマスクメロンを

惜しげもなくまるまる一個使用。

 

ともなると原価がすごく高い。

そりゃ一万円するわって納得できますね。

 

静岡県産の最高級ランクのマスクメロンは

なんと一本の木（正しくは木じゃない）から

一個の実しか残さず、後は間引くんだそう。

 

そうすることで栄養がその残された実に

凝縮して非常にジューシーで濃厚な

最高級のマスクメロンになるんだとか。

 

なるほど、コストがここでもかかってますね

これは間違いなくヤバいジャムです。

最高級静岡マスクメロンジャムはなぜ作られた？

 

そもそもこのジャム、店主が地元の静岡の

素晴らしいマスクメロンに出会いそれを

更に濃縮してジャムを作りたいという

天啓ともいえる出会いがあったからだそう。

 

それを実現させた６年間の努力の結晶

ともいえるメロンジャムとなってます。

 

特長としてはペクチンが少ない為

ジャムというよりはフルーツソースに

近いそうです。

なのでヨーグルトなどと合わせると

より魅力的になるんだとか。

 

行列で紹介の１万円の最高級マスクメロンジャムの通販は？

 

こちらのメロンジャム、楽天市場から

通販可能でした。

 

最高級静岡マスクメロンジャム【無着色】持ち運びの時間くらいは常温で大丈夫です 価格：10800円（税込、送料別) (2019/3/31時点) 楽天で購入

でもあまりにも高い！！って

ひとはちょっとリーズナブルなこちらは

どうでしょうか？

宝石型　静岡県産マスクメロンジャム【無着色】【無添加】持ち運びの時間くらいは常温で大丈夫です 価格：1944円（税込、送料別) (2019/3/31時点) 楽天で購入

 

この二つ、内容量みると値段との差額が

４０００円ほどあるんですけど原材料が

違うんですかね？ちょっとそこまでは

調べれませんでしたが、中身が同じなら・・

(;^ω^)

まとめ

行列のできる相談事務所で紹介される

一万円の最高級マスクメロンジャムは

花のようなケーキさんのメロンジャム

 

静岡産の最高級マスクメロンを

惜しみなく使い、甜菜糖で仕上げた

ピューレのようなジャムで

ヨーグルトと好相性。

 

通信販売も可能。

 

以上最後までご覧いただき

ありがとうございました！