ネギニラ(ねぎにら)の通販は?品種に味や栄養は?夏バテ疲労回復効果!【青空レストラン】
https://www.excite.co.jp/news/article/E1335259446071/
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こんちは!管理人のハバネロです。

夏本番で真夏日も増えてきましたね。

 

すでに夏バテ気味です(;'∀')

今回の青空レストランは『ねぎにら』

なんでも、ねぎとにらのハーフの野菜で

ネギの旨味とニラの香りがある新しい

お野菜を紹介してくれます。

 

そんなねぎにらの通販・お取り寄せ情報や

栄養に味などについて調べてみました!

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ねぎにら(ネギニラ)の通販・お取り寄せ情報

 

ネギニラを使った餃子の通販はありました。

後は苗などですね。まだまだ流通量も少なく

生ねぎにらの通販・お取り寄せ情報は

なかったです。

 

プランターで簡単に栽培できるようなので

生のねぎにらを買いたい方は、ご自身で育てて

みるか、八百屋さんに相談して入荷がないか

聞いてみるか、大きな百貨店やデパートなど

で探してみるかのようです。

 

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ねぎにらの栽培はそれほど難しくは

無いようですので一度チャレンジしてみては

いかがでしょうか?

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青空レストランで紹介!ネギとニラのハーフねぎにらって? 品種はなかみどり

『ねぎにら』はいわゆる通称で、品種名は

『なかみどり』といいます。

 

栃木県の農業試験場登録品種で

宇都宮の『新里ねぎ』を母に

ニラの『きぬみどり』を父として

胚培養されました。

 

ネギなのににんにく風味の香りがする

餃子や中華炒めにぴったりのお野菜。

 

胚培養なので種はできず、ニラのように

株分けで増やすようです。

ねぎにら(ネギニラ)の味や栄養は?夏バテ疲労回復に効果的

ネギとニラのハーフのねぎにら、味はネギとニラの

ハーフにならなかったんだそう(笑)

 

何故かにんにくの味がするのだそうで

そこもねぎにら餃子など餃子に使われる

お野菜としての特出したアドバンテージだと

思いますね。

 

栄養面ではカロテン、鉄分、リン、繊維質、糖質

など全てがネギよりもニラよりも多く含まれて

て鉄分はニラの2倍。カロテンは3倍も含まれて

いるというスーパー野菜。

 

夏バテには各種栄養をバランスよくとるのが大事

ネギニラに含まれているカロテンはビタミンAに

変換されるので栄養素の補助作用もある事から

夏バテに効果的な野菜といえるとおもいます。

 

また、鉄分も豊富で汗と共にでてしまう

鉄分もとれるのはうれしいですね。

まとめ

青空レストランで紹介のねぎにらは

ねぎとにらのハーフの新野菜で

 

味わいはにんにくに似ていて栄養素も

豊富で夏バテにぴったりの野菜。

 

生のネギニラの通販情報はなくて、

苗や餃子にしたものなら可能。

以上最後までご覧いただき

ありがとうございました!

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