
11月27日放送の鉄腕ダッシュで DASH海岸でアノ方の還暦祝い!城島が狙う“海のフォアグラ”&九州の離島で潜水士・達也が狙う通称“横綱”とは?最後は料理の鉄人が作る超豪華ディナー…成功なるか? と言う企画。 その時に登場する食材についてなのですが、うんうん。 見ただけで釣り好きの人はきっとぴんと来るはず。 お吸い物にしたり、鍋にしたり・・肝醤油も・・・ ってわけで、今回は、その超豪華ディナーの材料について予想してみたいと思います。 海のフォアグラ http://www.asahi.com/引用 こちらは間違いなく カワハギの肝でしょう・・・・いや・・・あん肝の可能性も捨てがたい・・・ ですがネットで調べてみたところ、こんな素敵な海のフォアグラ発見してしまいました。 その名も...