バター大好き管理人のハバネロです！

こんちは！

 

さて５月２２日のマツコの知らない世界

ではバターの世界！

 

月に１０ｋｇものバターをたべて

家族に禁止令までもらう

バターマニア

長尾絢乃さんが５種の

お勧めバターを厳選するそうです！

 

ちょっと前情報ではどんなバターが

でるのかわからないのですが

世界一？と思われるバターを紹介

します！

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ＭＯＦチーズ熟成士のバター
バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ

これがヤバいんですよ

このロドルフさん。

 

フランスでも最高に栄誉のある

職人へ送られる称号

ＭＯＦ

いわゆるフランス最優秀職人賞

ってやつですね

 

先日他界されたフランス料理の

巨匠ポールボキューズ氏も

持っていたといえばどれほど

価値のある称号か分ると思います

 

コチラは発酵バターになってまして

そこがチーズ鑑定士の腕の見せ所！

 

発酵はチーズの重要な工程ですからね

チーズを制すものはバターも制す！

 

その彼がプロデュースするバターが

こちらなんですね。

もしかしたらこのバターがマツコの知らない

世界で紹介されるかも？

 

と予想！違ったらごめんなさい！

 

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