
こんちは!管理人のハバネロです。
皆さん、白みそって好きですか?
管理人の実家は雑煮は絶対に白みそ
入ってて好きなんですけど苦手な方も
多いみたいですね。
所さんお届けモノですでは
東京の味噌専門店【佐野みそ】さんが
いろんなみそを紹介してくれました。
所さん、実は白みそが苦手。
そんな所さんも唸らせた?白みそをご紹介します。
(番組放送前なので唸らせたかは不明(笑))
白みそ以外のお味噌はこちらの記事
所さんお届けモノですで紹介!究極の白みそ
金亀子みそ白こしの通販は?
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佐野みそ亀戸本店が究極の白みそと
紹介してる商品。
佐野味噌で人気の白みそ
『手前白こし』と『神代白こし』
の特徴を取り入れた究極の白みそ。
手前白こしの大豆の皮を磨きとり
すっきりした味わいと神代白こし
の国際原料で6か月の熟成を経た
コク深さを併せ持たせてます。
佐野みそさん曰く【味噌の大吟醸】
何というパワーワードでしょう(笑)
これは、お雑煮にしたい!
所さんも納得の白味噌汁もできる
のではないでしょうか?
材料も北海道産の大粒大豆と
国産コシヒカリを使用して
素材にこだわっています。
国産が安心!って方にもおすすめ
できますね!
所さんお届けモノですで紹介!江戸甘みそ白こしの通販は?
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こちらは江戸甘みそ黒こしの対極に
位置する白みそ。
白みそ以外で所さんお届けモノです
で紹介されているあのみその
白バージョンです。
西京味噌ほど甘くなく、中辛みそ
と西京みそとの中間くらいの味わい。
酢味噌やぬたなど使えたりと
汎用性も高いのが特徴だそうです。
そして塩分は通常の味噌よりも
30%カット!これは腎臓によろしゅう
おすなぁ!
白みそが甘すぎていや!って人でも
美味しく頂けるのではないでしょうか?
所さんが白みそ嫌いな理由って
甘すぎるからなんですかね?
そこらへんもお届けモノですで
明かされるかもしれません。
まとめ
白みそ以外のお味噌はこちらの記事
所さんお届けモノですで紹介される
白みそは
金亀子(こがね)みそ白こし
江戸甘みそ白こし
通販も可能でそれぞれ
拘りのつまった白みそ。
所さんの白味噌汁嫌いもなおる?
番組要注目ですね!
白みその味噌汁は惨敗でした(笑)
スープにすれば美味しく食べれた
ようです(笑)
味噌汁がダメようで白みそとしては
美味しいといってましたね
最後までご覧いただき
ありがとうございました!