こんちは！管理人のハバネロです。 満天青空レストラン５００回記念回は 松本人志が川越市の大野牧場へ 小江戸黒豚を食べに行くようです。 小江戸黒豚ってしってます？ いま日本にはいろんなブランド豚 があり、この小江戸黒豚もその一つ。 サツマイモを食べさせ 旨味が強くて非常に美味しい 豚なんだそうです。 その小江戸黒豚のソーセージを扱って いるのが大野牧場にある ミオ・カザロというシャリュキュトリー （豚肉加工店）。 こちらのソーセージの種類や価格についてと 通販情報、あと、番組でやたらとうまそう だったスペアリブについて調べてみました。...