こんちは！管理人のハバネロです！ 土曜日のお楽しみ、いつもお腹が減る 良番組満天青空レストランのお時間です。 今回は岡山県笠原氏の子持ちシャコ！ 瀬戸内では割とポピュラーな食材の シャコですけど、それ以外の地域では 意外とマイナーだったりするようですね。 シャコの産卵期は春と秋の二回。 この時期非常に美味しい子持ちのシャコを 頂くことができます。 番組でもいつもとおり『ウマい！』が 連発される事でしょう。 その中で、おしゃれなイタリアン 『子持ちシャコの柚子唐辛子アラビアータ』 も紹介されます。 《佐藤紅商店》柚子胡椒　吹屋の紅だるま【48g】 楽天で購入 この料理に使われる柚子唐辛子の通販情報 などをしらべてみました！...