こんちは！管理人のハバネロです。 ゴールデンウィークは皆さんいかが お過ごしでしょうか？ １０連休の人はあと二日ありますが 早い人は月曜から仕事という方も 多いのでは？ そんな悲喜こもごもの土曜日のお楽しみ 満天青空レストランではマコガレイを特集 してるようです。 マコガレイ、確かに脂がのって刺身でも むっちりとした舌触りと濃厚な旨味が 抜群に旨い魚ではありますが、 当サイトが伝えたいのはあくまでも 通販、お取り寄せ情報。。 過去に生鮮の魚色々調べてみた のですがほとんどが通販できないので 今回はそのマコガレイにつかった 調味料『こめみつ』について調べて みました！...

こんちは！管理人のハバネロです！、 あんこの世界！最高ですね！ 平成最後の日の４月３０日放送の マツコの知らない世界ではあんこ の世界を放送！ 自他とも認めるあんこフリークの マツコを唸らせるあんこが続々登場 するそうです。 あんこって実はけっこう汎用性の高い 食べ物なんですよね。。知ってました？ 番組でもいろんなものに混ぜたりして その魅力を十分に引き出してくれる予定 ではありますが、その為にはやはり ベーシックな『つぶあん』と『こしあん』は 必ず押さえたい物。 今回放送前ではありますが、漉し餡については 情報があったので番組に先んじてご紹介します！...

こんちは！管理人のハバネロです！ みなさんお塩に拘りありますか？ 確か、この世で一番おいしいものは？ と聞かれて『塩です』と答え笑われた 武将の妻がその後の宴席での料理は 塩抜きで出して塩の重要性を証明した という話があったような・・・ そうなんです、塩気のない料理って 体外おいしくないんです！ というわけでザワつく金曜日で 激売れ調味料として紹介されている お塩について調べてみようと 思います！...

こんちは！管理人のハバネロです！ 土曜日のお楽しみ、いつもお腹が減る 良番組満天青空レストランのお時間です。 今回は岡山県笠原氏の子持ちシャコ！ 瀬戸内では割とポピュラーな食材の シャコですけど、それ以外の地域では 意外とマイナーだったりするようですね。 シャコの産卵期は春と秋の二回。 この時期非常に美味しい子持ちのシャコを 頂くことができます。 番組でもいつもとおり『ウマい！』が 連発される事でしょう。 その中で、おしゃれなイタリアン 『子持ちシャコの柚子唐辛子アラビアータ』 も紹介されます。 《佐藤紅商店》柚子胡椒　吹屋の紅だるま【48g】 楽天で購入 この料理に使われる柚子唐辛子の通販情報 などをしらべてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです！ みなさんピザ好きですよね？ ４月１３日のごはんジャパンでは ピザ世界一のシェフ・山本尚徳さんと前川泰之がモッツァレラチーズのおいしさを求めて、八丈島へ。チーズ品評会で日本一に輝いたモッツァレラチーズを使ってピザを焼く!! という内容での放送となります。 ピザ好きならわかると思うのですが 美味しいモッツァレラチーズの 乗ったマルゲリータって最高じゃない ですか？ 今回の放送の注目ポイントは やはりモッツァレラ。 日本一に輝いたという八丈島の モッツアレラチーズの通販情報や 何処で作られているか？などを 調べてみました！...

こんちは！管理人のハバネロです！ 食パンブームがヤバいですね。 テレビ番組でも今年に入ってから めちゃくちゃ食パンの番組をしてる 気がします。 ４月１０日のソレダメ！でも なんと一斤一万円以上する 食パンが登場！ なんでも全国から最高級の食材を 集めて作った食パンらしい・・・ いったいどんな素材を使っているの でしょうか？ 多分コレ！という食パンがあったので ご紹介します。違ったらスマソ(;^ω^) 通販や食材原価について調べれる だけ調べてみたいとおもいます。...

こんちは！管理人のハバネロです すっかり春ですね。 気温も２０度になる所も でてきました。 お花見もまだまだ地域によっては ５月まで楽しめたりもしますよね。 そんなお花見や春の日向ぼっこの おやつにぴったりの物が 所さんお届けモノですで紹介 されるそうです。 二条城近くで創業１００年以上の老舗が つくる『どろぼうしても食べたくなる』 というお菓子について通販情報や お店の場所を調べてみました。...

こんちは！管理人のハバネロです 最近本当にパンって流行ってますね。 銀座にしかわや乃が美に 先日も神戸の小麦庵などの 超高級食パンがテレビで紹介されて いました。 このような高級食パンを切るのに 切れない包丁だと繊維をつぶして 残念な感じになる人もおおいのでは？ 超難問クイズでは松下奈緒さんが 超絶切れ味のパン切包丁に 『超気持ちいい！』と絶賛する様子が 放送されます。 この松下奈緒のパン切包丁の通販情報 や包丁の素材などを 調べてみたいと思います。...

こんちは！管理人のハバネロです！ 今食パンってブームですよねー しかも高級食パン。 乃が美や銀座にしかわを筆頭に 東西入り乱れた乱戦状態。 一度は食べてみたい食パンばかり ですよね。 神戸垂水からもすごい高級食パンが あるんです。 4月4日のケンミンショーで紹介 される小麦庵さん。 通販できるのか？4320円の超高級食パン【極】とは？ お店へのアクセス情報などもしらべてみました。...

こんちは!管理人のハバネロです！ みなさん贈り物にはこだわりありますか？ 行列のできる相談事務所では 芸能人の旨い贈り物を紹介 してくれるそうです。 芸能人御用達ともなれば 送った人にも話のネタを一緒に 提供できるというもの。 今回紹介されるのは 生ハムみたい鰹節 柿の種ラー油漬け 超高級1万円メロンジャム スイーツのように激甘！北海道百合根 の４つから選ばれるようです このページでは生ハムみたいな鰹節 について調べてみました！...