こんちは!管理人のはばねろです!

皆さんは柿が好きですか?

 

管理人は果物の中では

ベスト5に入るくらい

柿がすきですね。

 

めんどくさがりなので

種なし平柿が好きなのですが

今回紹介されるのは

 

【太秋柿】というもの。

 

 

ぶっちゃけ気いた事ないです(笑)

 

11月17日放送の

【ごはんジャパン】では

この太秋柿を使った和菓子を

ピックアップするのですが

ここではその元となる

太秋柿について通販情報などを

しらべてみました。

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ごはんジャパンに登場!太秋柿ってどんな柿?

 

20年ほど前に品種登録された

割と新しい種類の柿で分類は

【完全甘柿】になります。

 

完全甘柿とは種の有無に

関わらず甘くなる品種。

 

反対に不完全甘柿は種が

多いと甘く少ないと渋くなる

そうです。

 

有名な柿の品種である

富有柿とⅡiG-16

(次郎×興津15号(晩御所×花御所))

 

を掛け合わせた品種で

富有柿より早く熟すのが

特長。

 

味の特徴は歯ざわりがよく

食味にすぐれています。

 

『梨のような・・・』とは

太秋柿によく使われる

形容句ですね。

 

果実も大振りのモノが多く

ソフトボールくらいのモノも

あるそうです。

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ごはんジャパンに登場!神奈川県横浜ブランド『浜柿』の太秋柿
番組で登場は長谷川農園!折本園の太秋柿が優秀賞!直売所は何処?

 

今回の番組で取り上げられるのは

横浜が誇る横浜ブランド農産物

にも認定されている

 

『浜柿』の太秋柿。

 

実は横浜市では技術力が確かで

横浜農産物ブランドに精力的な

農家さんに対して認定を行って

います。

 

生産技術を市が認めた形ですね。

 

番組では長谷川果樹園さんに

お邪魔してるようです。

農林水産大臣賞に選ばれる

ほどの実力者の農園です。

こちらで栽培される太秋柿が

番組で登場するようですね。

 

通販情報は後述します。

 

そしてもう一つ気になる農園がこちら。

 

浜柿、それも太秋柿では

横浜市にある折本園さんが

30年度の品評会で

優秀賞を獲得されています。

 

 

農園には直売所もあるようです。

場所はこちら。

 

電話:07055811523

 

ちょっと優秀賞の柿ほしいですね。

通販があるか見てみましょう。

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ごはんジャパンに登場の太秋柿の長谷川果樹園や折本園の通販は?
2年連続優秀賞の折本園の柿は?

 

ちょっと調べてみた限りですと

次郎柿の通販はみつかりました。

折本園次郎柿通販

 

長谷川果樹園さんについては

ちょっと通販情報が

見当たらなかったです。

 

しかしながら品評会で

優秀賞の太秋柿は見当たらず(;^ω^)

 

もしかしたら電話で対応

してくれるかもしれませんね。

 

代わりに浜柿ではないのですが

こちらも大人気でいつも予約で

パンパンになってしまうらしい

熊本の太秋柿をご紹介。

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こちらテレビで多数放送された

ことも有る柿、糖度20度以上

ある極アマの太秋柿です。

 

ぶっちゃけ超高級で『うぇ!』となる

値段ですが その手間暇と味に対しては

バリューあるんじゃないかと。

 

詳しくは販売ページに事細かに

書いてます(笑)

 

でも高いなーってかたは

こっちをお勧めします。

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皮に黒い傷がついていたり

したB品ですが味は同じ。

ご家庭用やちょっとしたご近所さん

用にはこっちがいいですね。

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まとめ

ごはんジャパンに登場する

梨の様な食感のジューシーな

甘柿は太秋柿

 

番組に登場する農園は

農林水産大臣賞も受賞した

長谷川果樹園。

 

もう一つ気になる農園は

横浜農産物ブランド

『浜柿』で太秋柿の部門で

 

30年度の品評会で

優秀賞をとった農園は

折本園。

 

長谷川果樹園と

折本園の太秋柿の通販は

みあたらないが熊本で

絶品の太秋柿はある。

 

以上最後まで

ご覧いただきありがとう

ございました。