
こんちは!管理人のハバネロです。
みなさん、マヨネーズは好きですか?
管理人は結構なマヨラーで割とよく
食べます。
マヨネーズというと卵と油がキモ。
であるんですけどコレステロールなど
が心配。
そんな方にお勧めのマヨネーズが
満天青空レストランで紹介されます。
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何と女子高生が開発したという
烏骨鶏のマヨネーズ。
通販情報や価格などを見てみましょう!
同じくお野菜につけて美味しい
バーニャカウダソースの記事はこちらもどうぞ
満天青空レストランで紹介!女子高生大久保芙有花が作った烏骨鶏マヨネーズ
こちらの商品、なんと女子高生が開発して
商品化したというもの。

出典:https://poke-m.com/products/17355
最近の学生すごいですよね。
そういえば愛媛でも女子高生が鯛カレー
作ってましたね。
話を烏骨鶏マヨネーズに戻します。
この商品、県立石岡一高校園芸科
の大久保芙有花さんが開発。
開発動機も非常に素晴らしい。
家族に長生きしてほしいからという
理由で作り出されております。
大久保さんの家系は体質的に
善玉コレステロールが低かったそうで
おじいさんも心筋梗塞で倒れたことが
あるんだそう。
どうにかしなければ、自宅で飼っている
烏骨鶏に注目。
プリン等でも試作をしたが、あまり普通の卵
との違いを出せずにいたそうです。
そんな中、マヨネーズにしたところ知人
にも公表。味わいも絶品という訳ですね。
烏骨鶏の卵はビタミンAや鉄分が多く
高たんぱくで低脂肪。油も国産の米油を
使用してコレステロールを抑えています。
そうして作られた烏骨鶏のマヨネーズは
農水省の『フード・アクション・ニッポン
アワード2016』や食料自給率向上に
貢献した産品を表彰する『究極の逸品
100選』にも選ばれています。
青空レストラン女子高生が開発した烏骨鶏マヨネーズ『烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ』の通販や価格は?
こちらの商品の通販情報ですが
大久保さんが運営する
茨城農女ファームより購入可能。
マヨネーズや烏骨鶏の卵そのものに
アイスクリームなどを販売して
います。
価格は送料抜きで1350円。
拘りまくった烏骨鶏の卵を使って
油にもこだわってこの値段は安い。
または青空レストラン公式の日テレポシュレ
でも購入可能です。
烏骨鶏の卵ではないですが
平飼いの健康的な鶏の卵で
作ったこちらの商品もおすすめです。
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お得なふるさと納税品はこちらをチョイス。
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まとめ
満天青空レストランで紹介の
女子高生が作った烏骨鶏マヨネーズは
大久保芙有花さんが作る
『烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ』
コレステロールに配慮した米油を
使用した健康にいいマヨネーズ
通販も可能。同じく米油を使用して
こだわりの米卵でつくった
『米油マヨネーズ』もおすすめ。
以上最後までご覧いただき
ありがとうございました!